COCINA
mario sandoval mejor jefe de cocina por la real academia de gastronomia.
El suspense se ha mantenido hasta el último minuto cuando Mario sandoval se ha erigido como Mejor Cocinero , por el excelente trabajo que realiza en sus restaurantes: coque en Humanes de Madrid y Columbus en la capital madrileña.
“La innovación es el éxito de los alimentos españoles”
los alimentos españoles son demandados por consumidores de todo el mundo, lo que ha hecho que las exportaciones agroalimentarias hayan alcanzado los 40.000 millones de euros en los últimos doce meses, y también que España haya recibido siete millones y medio de turistas “por razones gastronómicas”.
En este marco, la ministra ha entregado hoy unos premios que reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles en ocho modalidades.
¿Cuánto calcio es necesario para fortalecer huesos y dientes?
En niños de uno a tres años es recomendable tomar dos raciones de lácteos diarios. Esta cantidad sube a dos o tres en edad escolar y a tres o cuatro en la adolescencia. Una ración equivale a un vaso de leche (unos 250 ml). Sin embargo, no sólo la leche es fuente de calcio. Este mineral también está presente en yogures, quesos, verduras de hoja verde oscuro, legumbres, frutos secos y algunos moluscos y pescados.
¿Es posible comer bien en un establecimiento de comida rápida?
La clave de una buena alimentación
reside en la variedad. Actualmente,
la mayoría de estos establecimientos ofrecen en sus menús frutas, verduras, ensaladas y bebidas saludables para equilibrar la comida. Decántate por estas alternativas y modula la frecuencia con la que visitas estos restaurantes y no tendrás ningún problema.
reside en la variedad. Actualmente,
la mayoría de estos establecimientos ofrecen en sus menús frutas, verduras, ensaladas y bebidas saludables para equilibrar la comida. Decántate por estas alternativas y modula la frecuencia con la que visitas estos restaurantes y no tendrás ningún problema.
¿Conoces los beneficios de consumir cereales?
Investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard (Boston, EE UU) afirman que el consumo de fibras de cereal y granos enteros está asociado con un menor riesgo de muerte para patologías crónicas como cáncer, enfermedades cardiorrespiratorias o diabetes.
El camino no ha sido fácil y ha estado plagado de obstáculos, después de cuatro meses de competición, David ha ganado a Marc el último pulso convirtiéndose así en el segundo ganador de Top Chef España. David García se suma a la lista que el año pasado inauguró Begoña Rodrigo.
